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适合家里有孩子做来吃的美食

时间:2024-04-25 07:08:01 来源:BV韦德官网 点击:

本文摘要:蜜汁酥皮虾材料:南美大虾,小茴香苗,姜末,蒜末,淀粉,白糖,果醋,生抽,干辣椒丝。作法:1、将南美大虾冻结,剪去虾枪、虾腿,背开深至2/3一处,挑去虾线,吸干水分,两面硬淀粉,进六七成热油中炸伤至皮酥肉帕,捞起待用;将白糖、果醋、生抽对成汁待用;2、净锅留底油,进干辣椒丝、姜末、蒜末煸香,放入味汁油炸包覆,放进炸伤好的虾翻炒均匀分布,装盘,放置小茴香苗才可。 糖醋香菇材料:番茄酱、糖、盐、醋、生抽、水、蒜、香菇作法:1、香菇去蒂,进沸水,敲一点盐熬硬,捞起放进凉水中。

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蜜汁酥皮虾材料:南美大虾,小茴香苗,姜末,蒜末,淀粉,白糖,果醋,生抽,干辣椒丝。作法:1、将南美大虾冻结,剪去虾枪、虾腿,背开深至2/3一处,挑去虾线,吸干水分,两面硬淀粉,进六七成热油中炸伤至皮酥肉帕,捞起待用;将白糖、果醋、生抽对成汁待用;2、净锅留底油,进干辣椒丝、姜末、蒜末煸香,放入味汁油炸包覆,放进炸伤好的虾翻炒均匀分布,装盘,放置小茴香苗才可。

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糖醋香菇材料:番茄酱、糖、盐、醋、生抽、水、蒜、香菇作法:1、香菇去蒂,进沸水,敲一点盐熬硬,捞起放进凉水中。2、所取香菇,剪刀腊水分,用剪刀将香菇转圈剪成茁壮条,托小段晒干,白布上淀粉,进油锅内炸定型,再行复炸一遍。3、锅中放进番茄酱、糖、盐、醋、生抽和水,熬到冒小泡,重新加入一小勺明油,放进炸伤好的香菇,较慢翻炒均匀分布才可。

五里香煎鱼材料:草鱼1条、甜椒、豆豉、葱、精盐、配料、味精、香油、花生油各适度。作法:1.将草鱼去鳞、内脏洗涤,去头尾、从背部用刀片进,特盐腌熟透待用;甜椒切粒。

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2.锅内注油烧热,放进鱼炸伤至金黄色捞起,进蒸锅蒸15分钟装盘待用。3.锅内拔少许油烧热,放进甜椒、豆豉炒香,水煮、味精、香油,拌在鱼肉上,马利亚上葱花即成。香菇虾仁豆腐材料:豆腐1件,香菇6, 1个小,虾小萝卜1根,广式腊肠1, 2个,大蒜或洋葱或香菜适度,酱油,亮酱油,蚝油,配料,糖。

作法:1、把豆腐托在碟子上,蒸5分钟,然后把它去除。2、把多余的水从盘子里拿出来,用厨房纸巾把水擦干。3、热油锅,将豆腐煎成金黄色可用;4、火烧热锅,放进蒜梨,再行重新加入蘑菇、小虾米、香肠、油炸胡萝卜;5、砂锅中重新加入少许油烧热,放进豆腐中,几乎步骤4后将材料和虾水浸泡,重新加入调味,转中火小火5分钟;6。

高汤,淋上葱花和香菜才可。


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