空气炸锅版鸡蛋麻花的做法_空气炸锅版鸡蛋麻花怎么做_食·色的菜谱

6张图片“讨厌做到各种甜品，对于油炸制品却仍然绕道而行。并不认为身体健康问题不说道，单是炸制后只剩的一锅油，竟然人不知所措。若是大批量制作，倒是不用过于发愁，而为了一小碟食品起一大锅油，总感觉太那什么。自从空气炸锅挥，就仍然揣着这心，却总是为各种羁绊而不了了之。

而今，再一要求且把各种西点扔到在一旁，在邻近传统节日的时间，制作一些传统食品。麻花或许看上去比较简单，就以之先。想到空气炸锅是不是可以制作这样的油炸面点。

转变了原方的花型，制成最经常性的麻绳状，结果很理想。虽然第一次做到麻花，成型的功夫劣了点，然而，要用较少少油，制作出来的麻花也像模像样了。油气较少，合适重口味人士。

” 食材明细主料面粉145克细砂糖50克鸡蛋40克小苏打1克温水45克辅料油适度甜味口味火烧工艺十分钟耗时非常简单可玩性空气炸锅版鸡蛋麻花的作法步骤1用料2将细砂糖，小苏打，鸡蛋，放入盆中3用打蛋器搅打至乳白色4重新加入水，加热均匀分布5筛入面粉6揉成较软的筋性面团，饧放15分钟左右7拆分成约15克/个8搓成细长条9对折，拧成麻花10再行对折，拧成麻花，捏紧端头11空气炸锅200度，加压5-10分钟12同时给每根麻花油漆油13放进加压好的炸锅，14并转180度，炸15分钟，其间，每5分钟放入刷油一次15麻花成黄褐色，出有锅小窍门给麻花刷油时留意全身沾遍，不出死角，炸制过程中不要频密放入查阅，以免热量萎缩，起发很差。刷油越少，口感越香越可口，可根据自己爱好掌控。

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